横浜中華街の銘菓といえば月餅！断面に2つの満月がかわいい重慶飯店の「中秋月餅」が登場

神奈川県横浜市の横浜中華街にある「重慶飯店」で、2026年8月24日（月）から、中秋節限定の「中秋月餅」の販売が始まりました。

塩漬け卵の黄身を満月に見立てた、秋だけの特別な月餅で、伝統の製法で仕上げられた5種類が登場します！

二つの黄身が満月に輝く「中秋月餅」

重慶飯店の「中秋月餅」は、塩漬け卵の黄身を満月に見立てた、中秋節限定の一品。黄身のほどよい塩味が、甘さ控えめの餡の風味を引き立てます。断面に浮かぶ2つの黄身が、中秋節の満月を思わせる仕上がりです。

代々受け継がれてきた製法と職人の技術により、果実から取った優しい甘みを加えた皮と、しっとり艶やかに仕上げた餡。皮と餡の絶妙なバランスにこだわった月餅は、年代を問わず親しまれています。

選べる伝統の味わい

豆沙蛋黄大月餅（トウサタンファンダイゲッペイ）　1,188円（アヒルの塩卵2個入）り

小豆餡を使った「豆沙蛋黄大月餅」は、優しい甘みとコクが特長の一品です。

蓮蓉蛋黄大月餅（レンヨウタンファンダイゲッペイ）　1,404円（アヒルの塩卵2個入り）

中国で親しまれる蓮の実餡を使った「蓮蓉蛋黄大月餅」は、昨年好評だったため今年は数量を増やして登場。黄金色に輝く2つの黄身が美しい断面を見せてくれます。

豆沙蛋黄特大月餅（トウサタンファントクダイゲッペイ）　4,320円（17cm／アヒルの塩卵8個入り）

直径17cm、アヒルの塩卵を8個も使った「豆沙蛋黄特大月餅」は、家族や親戚が集まる中秋節の食卓にぴったりの大きさです。

蛋黄酥（タンファンス）（黒餡）　各594円（アヒルの塩卵1個入）

サクサクとした食感が楽しい「蛋黄酥（黒餡）」は、1個からでも気軽に楽しめるサイズです。

蛋黄酥（タンファンス）（白餡）　各594円（アヒルの塩卵1個入）

白餡を使った「蛋黄酥（白餡）」も登場。お好みの味わいを選んで楽しめます。

中秋節には、家族の団らんを願い、日頃お世話になっている方へ感謝を込めて月餅を贈る習慣があります。この秋は、重慶飯店の「中秋月餅」で特別なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。

※画像はイメージです。

公式サイト

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いこーよとりっぷ編集部

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