八ヶ岳の自然を満喫しながら<br/>美味しいお土産を見つけよう!

八ヶ岳の自然を満喫しながら
美味しいお土産を見つけよう!

八ヶ岳農場直売所
やつがたけのうじょうちょくばいじょ
買う
長野県諏訪郡原村

どれも絶品!恵まれた環境で育った特産品を購入しよう!

三角屋根の直売所
三角屋根の直売所

「八ヶ岳農場直売所」は、長野県原村の恵まれた環境で農業を学ぶ「八ヶ岳中央農業実践大学校」の学生たちが育てた品々を購入できる直売所です。学生たちが手塩にかけて育てた品物がたくさん販売されています。

直売所では季節によっては花の寄せ植えのイベント、クラフトや雑貨などの販売を行うイベントが開かれます。さらに動物とのふれあい体験もできるなど、八ヶ岳エリアの穴場的な観光スポットなんです。

自然の中で1日中楽しめる、八ヶ岳農場直売所をたっぷりご紹介します。

八ヶ岳のおいしい水を飲んで育った牛たちの牛乳は絶品

まず、注目したいのが、恵まれた自然環境で育てられた牛たちから絞った新鮮な牛乳! 八ヶ岳農場の牛たちは、八ヶ岳に積もった雪の雪解け水の伏流水を飲んで育っています。おいしい水と、広い敷地でのびのびと育った牛たちから搾乳される牛乳は、濃厚な味わいが自慢です。

直売所ではこの牛乳がカップに入れられ、すぐに飲める状態で販売されています。農場の牛乳や卵を使ったお菓子もありますので、お土産にどうぞ。

寒い日にもつい買ってしまうお味
寒い日にもつい買ってしまうお味

生乳から加工したヨーグルトやアイスクリームもまた格別! 牛乳本来の風味を楽しめ、味わい深く子供から大人まで大人気。アイスクリームはバニラのほか、チョコレートや抹茶もあり、どれもこだわりの材料を使用しています。

平日は加工の様子を窓から見られます
平日は加工の様子を窓から見られます

八ヶ岳農場ではチーズも生産しており、9種類のチーズを楽しめます。フランスで学んだ本格的な製法で作られた、こだわりのチーズが食べられます。八ヶ岳農場のチーズは長野県を代表する特産品につけられる「信州匠選」に選ばれているほど。

お気に入りを詰めてギフトボックスにしてみては
お気に入りを詰めてギフトボックスにしてみては

八ヶ岳高原の空のような水色が印象的!アローカナの「しあわせ卵」

八ヶ岳中央農業実践大学校の「しあわせ卵」
八ヶ岳中央農業実践大学校の「しあわせ卵」

八ヶ岳農場では、毎日約1万羽の鶏が飼育されており、毎日新鮮な卵を産んでいます。卵は、オスとメスを一緒に放し飼いで育てた有精卵のほか、「しあわせ卵」と呼ばれるめずらしい水色の卵も。

この「しあわせの卵」と呼ばれているのは、南米チリ原産の鶏の「アローカナ」の卵です。
「アローカナ」は、現地のインディオたちからは「幸せを運ぶ鳥」と呼ばれています。一番の特徴は何と言っても卵の色ですが、中身も、一般的な卵に比べ、栄養価が高いことが知られています。黄身は弾力があり甘みも感じられるので、生で食べるのもおすすめ。

標高1300mの八ヶ岳高原で育った新鮮野菜やお花

こんな価格の時に行けたらラッキー!?
こんな価格の時に行けたらラッキー!?

標高1300mの八ヶ岳高原では、涼しい気候を生かした高原野菜の栽培もさかん。高原野菜というと、レタスやキャベツなどの葉物野菜が中心だと思いがちですが、八ヶ岳農場では、実に多くの種類の野菜が栽培されています。

ニンジンやダイコンと言った冬野菜もあり、秋には珍しいハロウィンカボチャも並びますので、そちらを目当てに来られる方もいます。

農場のある原村は生産量日本一のセロリの産地です。セロリに苦手意識を持っている方も、原村の新鮮なセロリを一度試してみては?

秋に売られるハロウィンカボチャ。さすがにこの大きさは非売品
秋に売られるハロウィンカボチャ。さすがにこの大きさは非売品

高原では花の色が鮮やかになります

花の直売ハウスに並ぶビオラは格安
花の直売ハウスに並ぶビオラは格安

高原の気候は野菜だけでなく花を作るにも適しています。

農場でも、直売所から少し離れたところに花の販売ハウスがあります。春先はビオラ、夏は多肉植物や一年草、秋から冬はシクラメンなどが並びます。

ここでは学生たちが花の生産もしているので、圧巻の鉢数! 通常の園芸店では手に入りにくくなったというビオラやパンジーも、ここでは種類が多く、とても安く販売されています。花壇を作るには最適ですよ。

広大な芝生でのびのび遊ぼう!動物たちとの触れ合いも!

八ヶ岳農場では、直売所でのお買い物だけではなく、広々とした芝生でボール遊びをしたり、自由気ままに過ごせます。

シートを敷いてお弁当を食べるかたもいらっしゃいます。八ヶ岳を望む雄大な景色を望みながらのんびりと過ごしてみるのも贅沢な休日ですね。

ヤギとやさしく触れ合うお子さん
ヤギとやさしく触れ合うお子さん

農場内には、ヤギやヒツジのふれあいコーナーも。自動販売機で売っている「動物のエサ」はおいしいらしく、100円を入れた音を聞くとヤギが集まってくるほどです。

開放感たっぷりの高原での動物たちとふれあい経験は、旅行の特別な思い出になりますよ。

春から秋は土日月曜日にマルシェを開催

近隣の有名店の出店もあります
近隣の有名店の出店もあります

大自然の中に食品やクラフト雑貨を販売するお店やキッチンカーが登場する「八ヶ岳農場マルシェ」は春から秋の土日月曜日に開催されています。

たくさんの店が並ぶわけではありませんが、八ヶ岳周辺のはちみつ、シフォンケーキ、紅茶など、農場の野菜などとはまた趣の違った八ヶ岳の特産品を買うことができます。緑の美しい季節にぜひ、八ヶ岳農場を訪れてみてはいかがでしょうか。

スポット基本情報

  • ページの内容は、掲載時のものであり最新の情報ではない場合もあります。
    お出かけされる際は、最新の公式情報を必ずご確認下さい。
スポット名八ヶ岳農場直売所
ふりがなやつがたけのうじょうちょくばいじょ
住所長野県諏訪郡原村17217-118
電話番号0266-74-2080
直売所
営業時間9:00~17:00
(季節により変動あり)
定休日年末年始ほか、臨時休業あり
アクセス■電車の場合
JR中央本線「茅野駅」より美濃戸口線バスに乗り「八ヶ岳中央農業実践大学校」下車、徒歩5分(土日・特定日のみの運行です)
■車の場合
中央自動車道諏訪南ICより約15分
中央自動車道小淵沢ICより約20分
駐車場駐車場あり
公式SNS
公開日2022年03月10日/更新日2022年03月10日