信州上田でそば打ち体験
そば職人から学ぶ本格そば作り

長野県上田市にある「武石観光センター」で、2025年5月11日（日）から7月13日（日）までの毎週日曜日にそば打ち体験教室が開催されます。（７月以降も開催予定）

そば処「巣栗」のそば職人が講師となり、経験不問・初心者でも安心してそば打ち体験ができる、親子で楽しめる本格的な食文化体験です。

「武石観光センター　そば打ち体験教室」会場周辺の天気

予報地点：長野県上田市

2025年6月15日 03時00分発表

6月15日(日)

雨 のち くもり

最高[前日差]30℃[+9]

最低[前日差]19℃[±0]

時間	0-6	6-12	12-18	18-24
降水確率	---	---	50	20

6月16日(月)

晴れ 時々 くもり

最高[前日差]31℃[+1]

最低[前日差]18℃[±0]

時間	0-6	6-12	12-18	18-24
降水確率	0	10	10	10

情報提供：

「武石観光センター」を詳しくチェック

プロの職人から学ぶ本格そば打ち

体験では、武石観光センター「そば処 巣栗」のそば職人が講師となり、本格的なそば打ち技術を丁寧に指導してくれます。経験は不問で、初心者でも安心してそば打ち体験ができるよう配慮されているため、子供と一緒でも楽しく参加できます。約90分の体験時間で、そば打ちの奥深さと楽しさを存分に味わうことができます。

自分で打ったそばを持ち帰り＆その場で試食も

体験で自分で打ったおそば（約4人前）をお土産として持ち帰ることができます。家族みんなで自分が作ったそばを味わう楽しみは格別です。

さらに、オプションとして打ったそばをその場で食べることも可能で、別途300円で出来立ての美味しさを堪能できます。自分の手で打ったそばの味は、きっと忘れられない思い出となるでしょう。

家族や団体での参加も歓迎

参加対象は、小学生以上（小学生は保護者同伴）で、各回6名（6鉢）の定員となっています。参加費用は一人2,200円（税込）で、エプロン・三角巾またはバンダナ・マスクをご持参ください。

家族や団体での体験を希望する場合は、1グループ5,000円（税込）/1鉢からの特別プランも用意されているので、お気軽にお問い合わせください。

体験への参加は、各開催日の前日までに電話での予約が必要ですので、計画的にお申し込みください。