この時期、蔵元でしか味わえない”生のどぶろく”を楽しむ2日間

愛知県半田市の半田運河周辺で、2025年12月13日(土)、14日(日)に「半田運河 どぶろくまつり」が開催されます。

「半田運河 どぶろくまつり（2025年）」会場周辺の天気

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この時期、蔵元でしか味わえない”生のどぶろく”を楽しむ

愛知県産米を使用した普段飲むことのできない″生のどぶろく″を味わえる年に一度のイベント（有料/事前予約制）『どぶろくまつり』を今年も開催致します。

今年はなんと2日間開催！

火入れする前の″生どぶろく″は、酵母や酵素が生きており、発酵中の炭酸ガスのシュワシュワ感と、米・米麹・水のみを発酵させて出来上がった″もろみ″のトロッとした口当たりをお楽しみ頂けます。

この時期、ここでしか飲めない出来立ての″生どぶろく″をぜひご堪能あれ！

ほかにも見どころ・お楽しみもたくさん！

生どぶろくの有料試飲の他には、知多酒のスタンドが半田運河に登場！
知多7蔵の各銘柄のお酒を1杯から楽しんでいただけます。

知多酒と相性抜群なおつまみなど、フードも充実しています。
味・素材・仕立て方まで、“本気の美味しさ” だけを集めました。
お酒の“アテ”という言葉では足りない、ここでしか味わえないごちそうが揃います。

お酒を飲む方も、飲まない方も、またファミリーでもお楽しみいただけます。

出店者紹介

【両日出店】
・政七屋（いわしはんぺん）
@masa7ya
・知多酒スタンド（知多7蔵の酒と熱燗）
@handa_harapecogram
@with_chita_shu
・NIM（ハンドドリップ珈琲）
@coffee_roastery_nim

【13日（土）】
・TABI CAFE（ラーメン）
@tabicafenagoya
・CHAT NOIR（ホットドッグ）
@chat.noir59
・SOUVENIR（ローストビーフ丼）
@souvenir_8823

【14日（日）】
・士キッチン（知多牛焼肉丼）
@samurai2929yakiniku
・sa.made cafe（ガーリックシュリンプ）
@samadecafe.new
・藁おう屋（かつおのたたき丼）
@warao__ya
・ひげどんぐり（窯焼きピザ）
@higedonguri.pizza
・コボルト（知多豚フランク）
・きなこ（和菓子）
@n_naru1118

また観光協会のHPや各SNSにて発信していきますのでチェックしてみてください。

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