体に優しいこだわりの料理と
飲み物が楽しめる

茅ヶ崎北部にあるお洒落なお店。新鮮な空気と豊かな自然の中で、ゆるやかな時間を味わえます。

体に優しい素材で作られる絶品コーヒーとスイーツ

有機栽培や減農薬農法など、体にやさしい素材にこだわり作られる有機コーヒー、自家製スイーツはどれも絶品。
店内イートインスペースの他、テラス席も完備されているため、ゆったりとくつろぐことができます。

おすすめはチーズケーキ

スペインバスク風チーズケーキからインスピレーションを受けて作られたオリジナルケーキ『Tarta de Queso Corteza（コルテッツァチーズケーキ）』　Cortezaとは『マグマ・地殻』というのが本来の意味。また、高温かつ短時間で外側を真っ黒に焼き上げているのが特徴です。

食べると、中のとろりとしたチーズの濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。甘さ控えめですが、お子様も安心して楽しめます。チーズと卵の旨味だけで作った本物のおいしさです。