茅ヶ崎漁港から徒歩2分
水産品の店頭販売も

イシラスの石田さんは、地元の漁師さん やお店の期待に応えたい、と創業した熱き 茅ヶ崎人の1人。創業時の苦労は、相当だったとか。 続きは「ちがさき創業物語」 で検索！ 新鮮な魚介を求めて、ロコ達が 買い求めるのも納得！

美味しさを最大限引き出す釜揚げしらす

茅ヶ崎ならではの味覚が手に入る！ しらすは水揚げから5分で釜に入れられ、ボイラー式の釜による 高温での短時間調理により、新鮮な状態で入手可能。

特に秋口の脂の落ちたしらすは、ツルツルした口当たり とサッパリした後味でおすすめです。ぜひお土産に！