プレートの上はまるで芸術!?
素材にこだわる華やかなワッフル

群馬県館林市にある自家製ワッフルレストラン「エミール」では、デザート系から食事系まで幅広いワッフルを提供しています。ワッフル生地に同市のブランド小麦粉「百年小麦」を使用しているほか、旬の地元食材を使った季節限定のメニューも登場します。

※内容は一部変更または中止になる可能性があります。最新情報および詳細は、公式サイトをご確認ください

美術館の中にある自然×アートな空間

「群馬県立館林美術館」1階にお店があります

「エミール」がある場所は「群馬県立館林美術館」の敷地内。日本遺産に認定されている市内の里沼のひとつ「多々良沼」のほとりに位置しており、豊かな自然とアートを満喫できる空間です。美術館を利用しない場合でもレストランへ直接来店できますよ。

こちらのお店では、“芸術を食べる”をテーマに掲げた、美しくて美味しい自家製ワッフルをメインに提供しています。ワッフルのほかにパスタなどもあり、ランチで訪れるのもおすすめ。

食材は地元産のものをふんだんに使い、ワッフルの生地には館林市産のブランド小麦粉「百年小麦」を使用しています。

壁一面に絵画が飾られているアートな空間

店内は、穏やかな陽の光をイメージした黄色を基調にしたオシャレな空間。窓際はすべてガラス張りになっていて、晴れた日はあたたかい陽ざしを感じながら食事ができますよ。

壁にずらりと飾られている絵画も同店ならではのインテリアです。

サクサク＆ふわもちのワッフルを堪能♪

「バナナキャラメルナッツ」

ワッフルの生地は、ナイフを入れたときはサクッと軽やか、口に入れるとふんわり、噛むともちもちと驚きの食感が楽しめます！

なかでも「バナナキャラメルナッツ」は、たっぷりのバナナと甘いキャラメルソース、ナッツの香ばしさがマッチした一品。バニラアイスも付いていて、子供にも人気のメニューです。

思わず写真を撮りたくなる華やかなトッピングにも注目です。

「ソーセージ＆ベジプレート」

「ソーセージ＆ベジプレート」は、色とりどりの野菜が20種類も盛り込まれ、栄養満点。野菜不足が気になる人向けのメニューです。

添えられているソーセージは、ナイフを入れると肉汁があふれるほどジューシー！　ボリューム満点なので、親子でシェアして食べるのもおすすめです。

季節限定のワッフルも見逃せない♪

通年提供のメニュー以外に、旬の果物などを味わえる季節限定のメニューもいただけます。

春の限定メニュー「たっぷりスカイベリー」

春は、“大きさ・美しさ・美味しさの全てが大空に届くような素晴らしいいちご”という意味が込められている、栃木産のいちご「スカイベリー」を使ったワッフルが登場。みずみずしい上質ないちごを思う存分味わえます。

秋の限定メニュー「丸ごと焼きリンゴ」

りんごを丸ごと1個使用したぜいたくな一皿「丸ごと焼きリンゴ」は、秋の限定メニューです。

りんごの中にはカスタードクリームが入り、スパイシーなシナモンの香りと見事なハーモニーを生み出します。はちみつベースのオリジナルソースとりんごの味が引き立つよう、ワッフルは甘みを抑えた大人の味に仕上げています。

「エミール」で提供するメニューは、子供から大人まで安心して食べられるように、どれも素材にこだわっています。「群馬県立館林美術館」でアートに触れたあとは、親子で美味しいワッフルをいただきましょう。

※写真は取材時のものです

記事を書いた人

杞山穂花（Clay）

編集プロダクションClay所属の編集・ライター。食べること・文章を書くことがとにかく大好きです。やんちゃな愛猫に日々癒され中。パパママ、そして子供たちのワクワクドキドキな思い出づくりのお手伝いができれば幸せです！