日本最東端に位置する榊原豆腐店で
つるんつるんの豆乳プリンを！

1909年（明治42年）に創業し、100年以上の伝統と想いを豆腐に込めた、千葉県銚子市の「榊原豆腐店」。

厳選された国産大豆や清らかな水にこだわった豆腐製品はもちろん、豆乳プリンや豆乳ジェラートなどのスイーツも人気です。

※2022年の取材時の情報です。最新情報は公式サイトをご確認ください

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漁師まち・外川散策で立ち寄るべき地元の名店

お店から歩いてすぐが港。海を望む坂道がフォトジェニック

「榊原豆腐店」は、漁師のまち・外川にある100年以上の歴史をもつ豆腐店。最寄り駅の秩父鉄道「外川駅」から外川漁港までの坂道を散策したら、ちょっと一息、そしてお土産を求めて立ち寄ってみたい名店です。

駐車場はありませんが、「外川駅」には無料駐車場があるので、駅を拠点に外川を散策するのもいいですね。

蔵をモチーフにしたモダンな店舗で昔からの味を守る

外観は蔵をイメージしたモダンなデザインですが、昔ながらの製法を守った上質な豆腐や豆乳を提供。

運がいいと、店舗の奥で豆腐づくりをしている職人さんの様子を見学することができるかもしれません。

“フ”がピラミッド状に並んだシャレの効いたロゴにも注目！

お店の屋根近くには榊原豆腐店のロゴが…！　よく見ると「フが10個で“トウフ”」というシャレなのです。

国産大豆100％を使用したつくりたての豆腐を販売

国産大豆と厳選した丸大豆を使用したお豆腐はふんわりなめらかで、豆の味が感じられます。

卵を使わず自然な甘みが広がる豆乳プリンや豆乳ジェラート（2022年7月現在、在庫切れ）などのスイーツも展開していて、リピーターのファンも多いんですよ。

小さな子供にも安心して食べさせられる、優しい味わいが魅力です。

上質の豆乳を使用したつるんつるんの豆乳プリンが名物

「豆乳プリン」プレーン（230円）

「豆乳プリン」はプレーンが230円、大納言が300円、新鮮な豆乳も200円で買うことができます。

また公式オンラインショッピングサイトでお取り寄せもできます。店頭より少し値段が高くなりますが（『豆乳プリン』プレーン370円、大納言440円）、こだわりの美味しさが自宅でも味わえるのはうれしいですよね。

お取り寄せ可能な豆乳スイーツは遠く離れて住む大事な人へのギフトとしてもおすすめです。

公式オンラインショッピングサイトをチェック！

記事を書いた人

間庭典子

日本各地を取材する旅芸人ライター。旅、食、ウェルネス、インテリアなどをテーマに各メディアに執筆。地方出張の際は、好きな鉄道に乗りまくる「研修旅行」を楽しんでいます。もちろんその土地ならではの温泉と日本酒も堪能！