日本のスモークサーモンのパイオニア。世界を唸らせた拘りの味。

北海道苫小牧市は古くから製紙産業に取り組み「紙のまち」として栄えてきました。しかし、苫小牧市の特産品は紙製品だけではありません！

今回は、多様な苫小牧市の特産品の中から「王子サーモン」を紹介いたします。

王子のスモークサーモンができるまで

王子サーモンは、1967（昭和42）年に苫小牧市にある製紙工場「王子製紙」の関連会社として創業しました。当時の王子製紙副社⾧がイギリスへ出張した時に出会ったスモークサーモンが北海道日高沖で獲れる鮭であることが判明し、当時の感動の味を再現すべく試行錯誤を繰り返した結果、今のスモークサーモンが出来上がりました。

工場直営店には様々な商品も！

苫小牧市には工場直営店があり、スモークサーモンはスライスのみならず切り落としも販売されています。しっとり柔らかく程よい塩味があり、鮭の旨味が凝縮されたスモークサーモンは、パスタやサンドイッチ、サラダなど様々な料理に活躍し、食卓に彩りを加えます！

また、スモークサーモンの他にも西京漬け等の鮭の加工品も並んでいます。晩御飯の一品にもぴったりですよ。

直営店以外の入手方法。ふるさと納税では限定品も！

苫小牧市内ではこちらの直営店の他、一部スーパーマーケットでも取り扱いがありますが、市外の方でも公式オンラインショップやふるさと納税で入手可能です！また、ふるさと納税では市場には出回っていないふるさと納税限定の商品も取り扱いしています。

高品質・美味しさにこだわったスモークサーモンを、ぜひ一度ご賞味ください！

公開日2024年08月28日/更新日2024年08月28日

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市区町村名	北海道苫小牧市（ほっかいどうとまこまいし）
電話番号	0144-32-6111 苫小牧市役所　代表電話（受付時間：平日8時45分から17時15分、12月29日から1月3日を除く）
アクセス	車　　札幌まで約60分（高速道路使用時）　　　新千歳空港まで約30分空路　東京から新千歳空港まで　約1時間35分　　　名古屋から　　　　　　　約1時間55分　　　大阪から　　　　　　　　約2時間20分海路　八戸から苫小牧港西港まで　約８時間　　　大洗から苫小牧港西港まで　約19時間　　　仙台から苫小牧港西港まで　約15時間　　　名古屋から苫小牧港西港まで　約39時間　　　秋田から苫小牧港東港まで　約12時間　　　敦賀から苫小牧港東港まで　約21時間
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